R7.8/2 災害に備える！防災食クッキング

近年、防災・減災の意識が家庭や地域の中で高まっています。

自助・共助のためにも日頃からそれぞれに備えることが重要です。

災害時は「ガスや水道が使えない」「食材の調達が困難」などにより、普段通りの食事が摂れず体調を崩してしまうケースが多くあります。普段から家庭にあるものや備蓄品を活用し、耐熱ポリ袋を用いた湯せん調理をメインに、避難時の限られた条件の中でも健やかに過ごすためのレシピを宮崎農業高校の生徒が紹介します。

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